ЖШС РАМАЗАН Компания туралы
«Рамазан» компаниялар тобына келесі компаниялар кіреді: «Рамазан» ЖШС, «Рамазан Элеватор» ЖШС, «Рамазан Нан» ЖШС, «Рамазан кәмпит» ЖШС, «Рамазан Құс» ЖШС.
«Рамазан» МК – Қазақстанның негізгі азық-түлік кәсіпорындарының бірі, оның құрамына: 10 000 га егістік және жайылымдық жер, 7 суару жүйесі орнатылған 1500 га суармалы жер, 2 астық элеваторы (жалпы бір мезгілде сақтау сыйымдылығы 80 мың тонна). астық), 2 диірмен(өндірістік қуаты тәулігіне 200 тонна ұн), жұмыртқа құс фабрикасы (қуаты тәулігіне 450 мың жұмыртқа), наубайхана (өндірістік қуаттылығы тәулігіне 70 тонна нан өнімдері), кондитерлік цех (өндірістік қуаттылығы тәулігіне 6 тонна печенье), Өнімдері макарон. дюкен (өндірістік қуаттылығы тәулігіне 8 тонна), жем цехы (өндірістік қуаттылығы тәулігіне 90 тонна жем, оның ішінде құс фабрикасының өзіндік тұтынуы тәулігіне 55 тонна), осы аттас Рамазан азық-түлік дүкендерінің желісі.
Рамазан компаниялар тобының орташа саны 500-ге жуық қызметкерді құрайды. Рамазан компаниялар тобы ұн, макарон өнімдері, нан-тоқаш өнімдері, кондитерлік және жұмыртқа өнімдерінің сапасын бақылайтын 3 зертханаға иелік етеді және оны аккредитациялайды. Қосымша зауыт зертханасында түскен, сақталған және өңдеуге жіберілген астықтың сапасын бақылау, сондай-ақ астықты өңдеуден бастап дайын өнім өндіруге дейінгі технологиялық процестің барлық кезеңдерінде жедел бақылау жүргізіледі.
Өндірілетін «РАМАЗАН» өнімдері жасанды компоненттер мен ГМО, сондай-ақ әртүрлі химиялық және биологиялық қоспаларды қолданбай өндірілген экологиялық таза өнім. Рамазан компаниялар тобының барлық өнім желісі халал сертификатына ие.
«РАМАЗАН» КОМПАНИЯСЫНЫҢ ТАРИХЫ
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
;)
Ұн диірмені - диірмен
Өндіріс қуаты: тәулігіне 200 тонна ұнға дейін.
Ең жоғары, бірінші, екінші сортты ұн 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг, 50 кг пакеттерде ұсынылады.
Дүниежүзілік нарықта астықты сақтау және өңдеу бойынша көшбасшылардың бірі болып табылатын швейцариялық BUHLER компаниясының лицензиясы бар жабдық.
Дайын өнімнің сапасын бақылау халықаралық сапа стандарттарына сәйкес келесі көрсеткіштер бойынша жүзеге асырылады:
— ұнның түсі және оның қараю қабілеті;
— гранулометриялық құрамы;
- ұнның су сіңіру қабілеті;
— экстенсограмма, фаринограмма бойынша қамырдың реологиялық қасиеттерін;
— ұнның амилолитикалық белсенділігі;
— ұнның газ түзу және газ ұстау қабілеті;
— нан сапасы – сынақ зертханалық нан пісіру нәтижелері бойынша.
Ең жоғары, бірінші, екінші сортты ұн 2 кг, 5 кг, 10 кг, 25 кг, 50 кг пакеттерде ұсынылады.
Дүниежүзілік нарықта астықты сақтау және өңдеу бойынша көшбасшылардың бірі болып табылатын швейцариялық BUHLER компаниясының лицензиясы бар жабдық.
Дайын өнімнің сапасын бақылау халықаралық сапа стандарттарына сәйкес келесі көрсеткіштер бойынша жүзеге асырылады:
— ұнның түсі және оның қараю қабілеті;
— гранулометриялық құрамы;
- ұнның су сіңіру қабілеті;
— экстенсограмма, фаринограмма бойынша қамырдың реологиялық қасиеттерін;
— ұнның амилолитикалық белсенділігі;
— ұнның газ түзу және газ ұстау қабілеті;
— нан сапасы – сынақ зертханалық нан пісіру нәтижелері бойынша.
;)
;)
;)
;)
;)
Нан зауыты
Өндірістік қуаттылығы: тәулігіне 35 тонна.
Өнімнің ассортименті: Бородин наны, Пішінді нан, Шаруа наны, Диабеттік наны, Бородинский қара бидай наны, Нарезной наны.
Нан өнімдері болгариялық «HRANMASH ENGINEERING», ал итальяндық «mfitaly» жабдығында тәулігіне 35 тонна өндірістік қуатымен өндіріледі.
Кәсіпорынның өзінің ашытқы цехы бар, онда температура тұрақты түрде сақталады және қайта зарядталады. Осының арқасында дәмі таңқаларлықтай бай, сонымен бірге қарапайым және есте қаларлық.
Бородинский наны қара бидай ұны, 2 сортты бидай ұны, ашытылған қара бидай уыты, кориандр және басқа да шикізаттан дәстүрлі қара бидай стартерлерін пайдалана отырып дайындалады. Ежелгі рецепт бойынша қаймақ әдісімен дайындалған. Оның жағымды тәтті және қышқыл дәмі және кориандрдің жұмсақ хош иісі бар, қайнатпа сорттарына тән, бірінші тағамдармен, салаттармен жақсы үйлеседі және бутербродтарға қолданылады.
1 сұрыпты бидай ұнынан жасалған «Незной» наны тамаша дәмі және жоғары тағамдық құндылығы бар нан өнімдерінің қатарына жатады. Өндірісте компоненттер ретінде нан, маргарин және қант пайдаланылады. Нан балалар мен ересектер арасында танымал, оның қыртысының жағымды түсі, хош иісі мен дәмі бар, таңғы ас пен кешкі ас үшін өте қолайлы.
Бүгінгі күні наубайханада нанның ең танымал түрлері шығарылады: 1 сортты ұннан жасалған «пішінді» бидай наны, «Шаруа наны», «Диабеттік» қара бидай наны, «Бородинский» қара бидай наны, кесілген нан.
Өнімнің ассортименті: Бородин наны, Пішінді нан, Шаруа наны, Диабеттік наны, Бородинский қара бидай наны, Нарезной наны.
Нан өнімдері болгариялық «HRANMASH ENGINEERING», ал итальяндық «mfitaly» жабдығында тәулігіне 35 тонна өндірістік қуатымен өндіріледі.
Кәсіпорынның өзінің ашытқы цехы бар, онда температура тұрақты түрде сақталады және қайта зарядталады. Осының арқасында дәмі таңқаларлықтай бай, сонымен бірге қарапайым және есте қаларлық.
Бородинский наны қара бидай ұны, 2 сортты бидай ұны, ашытылған қара бидай уыты, кориандр және басқа да шикізаттан дәстүрлі қара бидай стартерлерін пайдалана отырып дайындалады. Ежелгі рецепт бойынша қаймақ әдісімен дайындалған. Оның жағымды тәтті және қышқыл дәмі және кориандрдің жұмсақ хош иісі бар, қайнатпа сорттарына тән, бірінші тағамдармен, салаттармен жақсы үйлеседі және бутербродтарға қолданылады.
1 сұрыпты бидай ұнынан жасалған «Незной» наны тамаша дәмі және жоғары тағамдық құндылығы бар нан өнімдерінің қатарына жатады. Өндірісте компоненттер ретінде нан, маргарин және қант пайдаланылады. Нан балалар мен ересектер арасында танымал, оның қыртысының жағымды түсі, хош иісі мен дәмі бар, таңғы ас пен кешкі ас үшін өте қолайлы.
Бүгінгі күні наубайханада нанның ең танымал түрлері шығарылады: 1 сортты ұннан жасалған «пішінді» бидай наны, «Шаруа наны», «Диабеттік» қара бидай наны, «Бородинский» қара бидай наны, кесілген нан.
;)
;)
;)
;)
;)
Кондитерлік цех
Өндірістік қуаты – тәулігіне 9 тонна.
Өнім ассортименті: «Сахарная линия» — печенья «Ramazan», «Медовое», «Прямоугольное»; «Затяжная линия» — печенья «Фигурное», «Актобе», «Крекер»; «Песочно-сдобная линия» — печенья «Сердечко», «Колечко», «Ассорти», «Песочно-сливочное», «Зейнет с повидлом», «Геркулес», пряник «Северный».
Өндіріс «Padovani» итальяндық жабдықта жүзеге асырылады.
Цехте печенье мен пряниктерді шығаратын үш желі бар – «қант», «қысқа нан», «созылмалы». Жолдардың әрқайсысы жұмысқа деген көзқарасымен, араластырудан дайын өнімді шығаруға дейінгі уақытпен және ең бастысы, олардың ерекше дәмдік қасиеттерімен ерекшеленеді.
Қант печеньесі айтарлықтай кеуектілігімен, сынғыштығымен және ісінуімен сипатталады; алдыңғы бетінде оңай жыртылатын консистенцияға ие пластикалық қамырдан өндірумен қамтамасыз етілген өрнек бар.
Ұзақ уақытқа созылатын печенье қабатталған, сынғыштығы мен ісінуі аз, құрамында қант пен май аз, өнімділігі жоғары жоғары механикаландырылған өндірістік желілерде серпімді қамырдан өндіріледі. Ылғалдылығы қант қамырынан 1,5 есе дерлік жоғары ұзын қамырда қант мөлшері 2 есеге жуық аз болады.
Қысқа тоқаш печеньесі қасиеті жағынан алуан түрлі, құрамында қант, май және жұмыртқа өнімдері көп болатын қамырдан әртүрлі пішінде, шағын өлшемде шығарылады.
Әрбір өндірілген өнім ерекше дәмдік сипаттамаларымен ерекшеленеді, тегіс, күйдірілмеген және ешқандай жарықтары жоқ, біркелкі түсті, ұстағанда жағымды және дұрыс пісірілген, жеңіл басқанда пішінін өзгертпейді және деформацияланбайды.
Өнім ассортименті: «Сахарная линия» — печенья «Ramazan», «Медовое», «Прямоугольное»; «Затяжная линия» — печенья «Фигурное», «Актобе», «Крекер»; «Песочно-сдобная линия» — печенья «Сердечко», «Колечко», «Ассорти», «Песочно-сливочное», «Зейнет с повидлом», «Геркулес», пряник «Северный».
Өндіріс «Padovani» итальяндық жабдықта жүзеге асырылады.
Цехте печенье мен пряниктерді шығаратын үш желі бар – «қант», «қысқа нан», «созылмалы». Жолдардың әрқайсысы жұмысқа деген көзқарасымен, араластырудан дайын өнімді шығаруға дейінгі уақытпен және ең бастысы, олардың ерекше дәмдік қасиеттерімен ерекшеленеді.
Қант печеньесі айтарлықтай кеуектілігімен, сынғыштығымен және ісінуімен сипатталады; алдыңғы бетінде оңай жыртылатын консистенцияға ие пластикалық қамырдан өндірумен қамтамасыз етілген өрнек бар.
Ұзақ уақытқа созылатын печенье қабатталған, сынғыштығы мен ісінуі аз, құрамында қант пен май аз, өнімділігі жоғары жоғары механикаландырылған өндірістік желілерде серпімді қамырдан өндіріледі. Ылғалдылығы қант қамырынан 1,5 есе дерлік жоғары ұзын қамырда қант мөлшері 2 есеге жуық аз болады.
Қысқа тоқаш печеньесі қасиеті жағынан алуан түрлі, құрамында қант, май және жұмыртқа өнімдері көп болатын қамырдан әртүрлі пішінде, шағын өлшемде шығарылады.
Әрбір өндірілген өнім ерекше дәмдік сипаттамаларымен ерекшеленеді, тегіс, күйдірілмеген және ешқандай жарықтары жоқ, біркелкі түсті, ұстағанда жағымды және дұрыс пісірілген, жеңіл басқанда пішінін өзгертпейді және деформацияланбайды.
;)
;)
;)
;)
;)
ТОО РАМАЗАН Телефондар
+7(7132)-94-77-57
+7 777 711 00 14 (watsapp)
нанға тапсырыс беру
+7 747 552 4041 (watsapp)
сату бөлімі
+7 702 22232 02 (watsapp)
ramazan@ramazan.kz
Қазақстан Республикасы, Ақтөбе қаласы, Алматы ауданы
көшесі: Заводская 23Б
2ГИС карта
+7(7132)-94-77-57
+7 777 711 00 14 (watsapp)
нанға тапсырыс беру
+7 747 552 4041 (watsapp)
сату бөлімі
+7 702 22232 02 (watsapp)
ramazan@ramazan.kz
Қазақстан Республикасы, Ақтөбе қаласы, Алматы ауданы
көшесі: Заводская 23Б
2ГИС карта
сайт картасы :
Басты бет
Ұн өнімдері: жоғарғы сорт, 1 сорты.
Макарон өнімдері: Рожки, Вермишель, Спираль.
Нан өнімдері: Бидай наны, Нан(кесілген), Диабет наны, Бородино наны.
Кондитерлік өнімдер: Сердечко, Ассорти, Рамазан, Медовой, Пряник(северный), Овсяное, Колечко, Фигурное,
Жұмыртқа жане құс еті.
Жалға беру жер учаскісі коймалар.
Ұн өнімдері: жоғарғы сорт, 1 сорты.
Макарон өнімдері: Рожки, Вермишель, Спираль.
Нан өнімдері: Бидай наны, Нан(кесілген), Диабет наны, Бородино наны.
Кондитерлік өнімдер: Сердечко, Ассорти, Рамазан, Медовой, Пряник(северный), Овсяное, Колечко, Фигурное,
Жұмыртқа жане құс еті.
Жалға беру жер учаскісі коймалар.